ニュージーランド政府認定 100%モノフローラルマヌカ（単一マヌカ花はちみつ）

アピローズのマヌカハニーは、ニュージーランド政府に公式認定された、モノフローラルマヌカハニー＝単一マヌカはちみつです。
グレードが落ちると言われる、マルチフローラル（複数花）ではありません。
どうぞ安心して、お召し上がりください。

2018年からニュージーランドでは、マヌカハニーの基準が大きく変わりました

殺菌力などの数値ばかりにとらわれた、実はマヌカとは呼べない多くのはちみつが、市場に出回っていました。
これらを排除し、ニュージーランド産マヌカハニーの信頼性を取り戻すため、NZ政府(第一次産業省)が、全く新しいマヌカの検査方法を導入しました。



アピローズの蜂蜜は、本物のモノフローラル・マヌカハニーです。

アピローズは、見せかけの数値表示にこだわりません

アピローズは殺菌値にこだわりはありません。
なぜなら、殺菌力を示している数値は、時間とともに変化し、時間をおけば上がる可能性が高いのです。

一方、時間をおけば、ビタミンや酵素などの成分も変化することがあります。
従ってアピローズは殺菌値によってマヌカのグレードを決めたり、高価な値付けをする事に疑問を持っております。


　 詳しくは「マヌカハニーとは」へ

場所・環境・木花へのこだわり

人間が手を加えていない、雄大な自然が残る場所であること

南島マールボロ地方はまだまだ未開発の場所が多く、手付かずの自然が多く残っています。
人里離れた場所なので、農薬散布などの可能性もありません。




人間が育てた樹木ではなく、自然の原生林であること

ニュージーランドは植林が盛んで、蜜源であるマヌカの植林も盛んに行われています。
しかしアピローズは、人間が植えた樹木や栽培した花からではなく、本物の自然から採集した蜜こそが天然はちみつ、だと考えています。





原材料：モノフローラルマヌカハニー
原産国：ニュージーランド
保存方法：常温
内容量：250g
容器：プラスチック製